O reteta,simplu de preparat,aspectuoasa,buna  care imi readuce in amintire fiorul sarbatorilor de Craciun  si pe bunica aplecata asupra plansetei si mirosurile imbatatoare care veneau din cuptor.

Va invit cu tot dragul sa o preparam impreuna.

Ingrediente

3 oua mari
6 linguri de zahar tos
6 linguri de ulei
1/2 l lapte
1 lamaie mare
1 lingurita amoniac
1 pachet unt sau 1 pachet margarina Rama
faina cat cuprinde

Modul de preparare

Punem intr-un vas ouale intregi ,zaharul.uleiul,amoniacul(stins in 6 linguri de lapte caldut)amestecam pana se omogenizeaza ,apoi punem faina si framantam un aluat potrivit de tare .Impartim aluatul in 4 si intindem foile cu sucitorul pe planseta presarata cu faina .Se coc 4 foi ,pe dosul tavii(tava de la aragaz este potrivita)se coc la foc potrivit,foile raman albe.

Crema

Se pune laptele la fiert cu 3 linguri de faina,se amesteca pana se face ca si o crema, se lasa la racit.Separat se freaca untul cu zahar praf dupa gust,apoi se amesteca si se mai adauga zeama de la lamaie vanilie.Se umplu foile iar deasupra se pune zahar praf.Este o prajitura DELICIOASA si cum am mai spus usor si rapid de preparat.
Va recomand reteta si va doresc POFTA MARE!