Ingrediente
100 gr unt
10 gr chimen
3 gr boia de ardei dulce
sare
Mod de preparare
Casul se curata de coaja ,se taie bucati , se da prin masina de tocat , se adauga untul ce a fost frecat spuma , chimenul macinat si boiaua de ardei dulce si se potriveste gustul de sare .Se amesteca , pana ce compozitia [...]
Ingrediente
1kg ciuperci
25 gr ulei
1 kg rosii
40 gr usturoi
1 legatura verdeata
sare
Mod de preparare
Se aleg ciuperci cu palarii mari , se taie cozile , se aseaza intr-o tava unsa cu ulei , se sareaza si se dau la cuptor .Dupa ce sant gata , se lasa sa se raceasca , se aseaza pa felii de rosii , [...]
Ingrediente
1kg ciuperci
25 gr ulei
50 gr costita afumata
2 oua
30 gr usturoi
1 legatura verdeata
piper , sare
Mod de preparare
Se curata ciupercile , se taie cozile , se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor.Cand sant aproape gata , se scoate tava din cuptor si se aseaza pe fiecare ciuperca o feliuta de costita afumata [...]
