Ingrediente
1 pahar lapte
250 gr nuci
150 gr zahar
1paharel rom
Mod de preparare
Se pune la fiert laptele cu nucile macinate si zaharul.Se amesteca mereu cu lingura ,sa nu se prinda de fundul vasului , pana se obtine o pasta groasa.Se da la o parte , se lasa sa se racoreasca , se adauga paharelul de rom si se [...]
Ingrediente
500 gr lapte
1/2 baton vanilie
6 galbenusuri
200 gr zahar zahar
60 gr faina
1 lingurita unt
Mod de preparare
Se pune laptele sa clocoteasca cu vanilia intr-o cratita ,se acopera cu un capac si se lasa sa stea 1 ora .Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se toarna apoi ,putin cate putin , laptele incalzit din nou.
Se pune [...]
Ingrediente
250 gr unt
200 gr zahar pudra
150 gr ciocolata
Mod de preparare
Se freaca untul cu zaharul pana se face spuma .Se inmoaie ciocolata cu 2 linguri de apa pe baie de abur si dupa ce s-a topit bine ,se amesteca cu crema de unt si zahar.
Ingrediente
300 gr unt
300 gr zahar pudra
500 gr castane
1 lingura rom
Mod de preparare
Se freaca spuma untul cu zaharul si romul.Se cresteaza castanele cu un cutitas bine ascutit ,se pun la fiert in apa rece si se lasa sa clocoteasca cateva minute.Apoi se trage cratita de la foc ,se iau castanele una cate una si [...]
Ingrediente
250 gr unt
200 zahar pudra
1/2 lamaie mare
Mod de preparare
Se freaca spuma untul cu zaharul , se adauga cate putina zeama de lamaie.
Ingrediente
250 gr unt
200 gr zahar pudra
1/2 cescuta de cafea rece si foarte concentrata
Mod de preparare
Se freaca spuma untul cu zaharul .Se adauga cate putina cafea concentrata ,strecurata si racita.
Ingrediente
250 gr unt
200 gr zahar pudra
150 gr zahar tos
150 gr alune sau nuci
Mod de preparare
Se freaca untul cu zaharul pudra ,pana se face ca o spuma .Separat se pune la foc intr-o cratita zaharul tos .Cand incepe sa se topeasca si devine galbui , se adauga alunele sau nucile si se amesteca repede cu lingura [...]
