Retete culinare

retete culinare | retete prajituri | carte de bucate

Entries for the ‘Creme pentru torturi si prajituri’ Category

Crema de nuci

Ingrediente 1 pahar lapte 250 gr nuci 150 gr zahar 1paharel rom Mod de preparare Se pune la fiert laptele cu nucile macinate si zaharul.Se amesteca mereu cu lingura ,sa nu se prinda de fundul vasului , pana se obtine o pasta groasa.Se da la o parte , se lasa sa se racoreasca , se [...]

Leave a Comment

Crema de vanilie 1

Ingrediente 500 gr lapte 1/2 baton vanilie 6 galbenusuri 200 gr zahar zahar 60 gr faina 1 lingurita unt Mod de preparare Se pune laptele sa clocoteasca cu vanilia intr-o cratita ,se acopera cu un capac si se lasa sa stea 1 ora .Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se toarna apoi ,putin [...]

Leave a Comment

Crema de unt cu ciocolata

Ingrediente 250 gr unt 200 gr zahar pudra 150 gr ciocolata Mod de preparare Se freaca untul cu zaharul pana se face spuma .Se inmoaie ciocolata cu 2 linguri de apa pe baie de abur si dupa ce s-a topit bine ,se amesteca cu crema de unt si zahar.

Leave a Comment

Crema de castane

Ingrediente 300 gr unt 300 gr zahar pudra 500 gr castane 1 lingura rom Mod de preparare Se freaca spuma untul cu zaharul si romul.Se cresteaza castanele cu un cutitas bine ascutit ,se pun la fiert in apa rece si se lasa sa clocoteasca cateva minute.Apoi se trage cratita de la foc ,se iau castanele [...]

Leave a Comment

Crema de lamaie

Ingrediente 250 gr unt 200 zahar pudra 1/2 lamaie mare Mod de preparare Se freaca spuma untul cu zaharul , se adauga cate putina zeama de lamaie.

Comments (1)

Crema de cafea

Ingrediente 250 gr unt 200 gr zahar pudra 1/2 cescuta de cafea rece si foarte concentrata Mod de preparare Se freaca spuma untul cu zaharul .Se adauga cate putina cafea concentrata ,strecurata si racita.

Leave a Comment

Crema de alune sau nuci pralinate

Ingrediente 250 gr unt 200 gr zahar pudra 150 gr zahar tos 150 gr alune sau nuci Mod de preparare Se freaca untul cu zaharul pudra ,pana se face ca o spuma .Separat se pune la foc intr-o cratita zaharul tos .Cand incepe sa se topeasca si devine galbui , se adauga alunele sau nucile [...]

Leave a Comment