Ingrediente:
peste, slanina (125 g), ceapa (3), unt (40 g), rosii (4), sofran (1/2
lingurita), orez (250 g), sare, piper, boia.
Mod de preparare:
Intr-o cratita cu unt topit [...]
Ingrediente:
750 g peste, 200 g bulion de rosii, 100 g ceapa, 1 lingura unt, sare, piper, zahar
Mod de preparare:
Se curata ceapa si se taie marunt. Apoi se prajeste in unt, se amesteca cu
bulion de rosii, se adauga 1/2 pahar de supa (sau apa), sare, piper, 1/2
lingurita zahar si se lasa sa dea in clocot. Dupa [...]
Ingrediente:
pentru 750 g peste se iau 800 g cartofi, 1-2 cepe, 100 g slanina
Mod de preparare:
Slanina de porc se taie in bucati marunte si se prajesc in tigaie impreuna
cu ceapa curatata si taiata felii. Se adauga cartofi curatati si taiati
felii rotunde, se pune sare si piper si se stinge totul cu 1 pahar de [...]
