Ingrediente

1kg ciuperci
25 gr ulei
1 kg rosii
40 gr usturoi
1 legatura verdeata
sare

Mod de preparare

Se aleg ciuperci cu palarii mari , se taie cozile , se aseaza intr-o tava unsa cu ulei , se sareaza si se dau la cuptor .Dupa ce sant gata , se lasa sa se raceasca , se aseaza pa felii de rosii , se pune deasupra mujdei de usturoi si se presara cu verdeata.