Ingrediente

4 galbenusuri
1 albus
150 gr unt sau untura
1/2 pahar lapte
putina drojdie ( cat o nuca)
1 praf de sare
3 linguri nuci macinate
3 linguri zahar
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Se inmoaie drojdia in lapte,se adauga galbenusurile ,untul si sarea,se framanta cu faina o coca potrivit de tare.Coca framantata se pune la cald la dospit.Se intinde aluatul pe planseta .Se taia fasii lungi de 7 cm. si late de 2 cm.Fiecare fasie se unge cu albus de ou ,se da prin nuca macinata si amestecata cu zahar si se formeaza un cornulet in felul urmator: se tine fasia cu ambele maini de capete ,un capat se rasuceste intr-un sens,celalalt capat in sens opus,se indoaie in forma de cornulet si se aseaza pe tava unsa. Se coc la foc potrivit.