Ingrediente

1 lingura icre proaspete , curatate
100 ml lapte
300 ml ulei
1 lingurita mustar
ceapa ,sare,lamaie (dupa preferinte)

Mod de preparare

Punem in blender icrele curatate si stoarse de apa ,jumatate din lapte si lingurita de mustar.Se mixeaza bine pana incepe sa se lege , apoi adaugam treptat (incet )uleiul si restul de lapte si mixam in continuare pana obtinem o pasta alba de consistenta smantanii.Se scoate din blender , se pune ceapa taiata marunt si se potriveste dupa gust cu sare.Se orneaza dupa preferinte.Va invit sa incercati aceasta reteta care este deosebit de gustoasa nu se compara cu icrele pe care le cumparam din comert si se prepara foarte rapid.Durata de preparare este maxim 3 minute.
Pofta mare!